Un Ti Blog Pour Notre cOuPle dE nammOuUr

Merhaba !!! iste en kolayindan basliyorum tabiyki .... : makarna tarifi !!! makarnayi kim bilmezki .. ama benimki deyisik dermisim :p

Lazim olanlar :

• 1 Pkt makarna
• 1 yarim Sogan
• Salca
  
• Kiyma
  
• Oda sicakliginda eritilmis yag
• Tuz

1. Simdi bi tencerenin icini su ile dolduruyorus ... su'yu kaynatiyoruz ... kaynarken icine azicik tuz katiyoruz...karistiriyoruz ...
2. (tabi o su kaynarken bu arada bi kabin icine ince ince 1 yarim sogan dogruyoruz ...)
3. su kaynadiktan sonra , makarnalari atiyoruz suyun icine .. karistiriyoruz , bekletiyoruz ... ( 15 dk veya fazla )
4. makarnalar beyazlayinca ve yumusayinca, bir legene bosaltip, soguk suya tutunki hem bozulmasin, hemde yumusayip ezilmesinler :D
5. bu arada eritilmis kiymayla , 2 corba kasigi salcayi, sogani ,yagi ,kisik ateste pisirin !!!
6. bunlari sonra makarnayla kisik ateste iyice karistirin ( 10 dk )
7.  Servis yapmadan once arzu ederseniz makarnanizin uzerine yogurt dokebilirsiniz ; affiyet olsun !!